最近プーアール茶と並んで、黒茶の健康効果にも注目が集まり始めています。湖南省安化県は、その黒茶の産地の一つであることはご存知でしょうか。

去る10月18日から20日の三日間にわたって、心也清茶社は、初めて湖南省安化黒茶の旅を催行しました。
参加者は、大江、福井講師と日本から参加の方も含めて８名。二泊三日を飛行機とチャーターバスで、旅してきました。

18日の朝に飛行機で上海から長沙へ移動、そこからマイクロバスで岳陽へ向かいました。
岳陽楼見学の後、洞庭湖に浮かぶ島「君山」へ行き、君山銀針の産地を見学、試飲もしました。夜は長沙へ戻り一泊しました。

洞庭湖湖畔に立つ新旧岳陽楼

有名黄茶君山銀針を産地にて試飲

19日は朝早くに長沙を出発、バスで4時間半かけて安化県へ向かいました。

現地ではちょうど第一回湖南黒茶文化節の開催期間で、元国営の「白沙渓茶廠」の創立70周年でもあることから、盛大に記念行事が行われていました。その白沙渓茶工場内で、千両茶の圧製工程の実演を見ることができました。

安化県の農村風景

有名黒茶メーカー「白沙渓茶廠」創立記念行事

千両茶の圧製工程の実演

午後は洞市老街を観光後、茶馬古道風景区内の茶工場にて百両茶製作を見学、試飲もして夜は風景区内に泊まりました。

洞市老街風景

茶馬古道風景

20日も安化江南鎮の黒茶工場を訪ねて、各作業場を見学、黒茶製作の23工程について詳しい説明を受けました。午後バスで長沙へ戻り、夜発の飛行機で上海へ戻りました。

千両茶製作など貴重な工程を見学でき、黒茶への理解が深まった、収穫の多い旅でした。
 参加者の皆様、お疲れ様でした。