心也清茶社は以下の要領で本年度の中級評茶員資格受験講座を開催いたします。参加希望者は９月７日（金曜日）までに茶室に正式に申し込んでください。
開催期日 ９月１９日（水曜日）
９月２６日（水曜日）
１０月１０日（水曜日）
１０月１７日（水曜日）
１０月２４日（水曜日）
１０月３１日（水曜日）
１１月７日（水曜日）
１１月１４日（水曜日）
試験日 １１月１7日（土曜日）
（浙江大学茶学系にて公認中級評茶員資格検定試験実施）
開催時間 午前９時～１２時 午後１時～３時
開催場所 心也清茶社
提出書類 写真３枚（パスポートサイズ）、パスポートのコピー、最終学歴証書のコピー
参加費用 ４０００元/人
講義担任先生： 浙江大学茶学系
龔淑英 教授 王岳飛 副教授
湯 一 副教授 顧志雷 实验师
心也清茶社０７年度中級茶芸師資格受験講座
参加者の皆様
中級茶芸師資格試験主催者の中国茶葉協会から、受験参加者の全員が合格したという朗報が入りました。
皆様、おめでとうございます。
また、同協会から発行される「修了証書（結業証書）」と中国国家「労働和社会保障部」から発行される中級茶芸師の「資格証書」も先週に心也清茶社に届けられました。
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証書の表（左は「修了証書」、右は「資格証書」）
証書の中（左は「資格証書」、右は「修了証書」）
７月中に開店予定の心也清茶社は、内装が長引きましたが、先週に内装の方が完成しました。
いまは開店前の準備として、中国茶・茶器などの品揃えや最後の店作りに仕上げをしているところです。
店の開業日は８／１５日に予定しています。
皆様のご来店・ご応援を期待しております。
心也清中国茶販売店の外見
心也清中国茶販売店の内装
6/24日より開催される「07年中級茶芸師資格試験集中講座」について、担当講師の変更がありましたので訂正させていただきます。
ご迷惑をかけまして申し訳ございません。
誤：
講師紹介
童 啓慶 先生
浙江大学茶学学科元教授、元学科長。「童派」と称される中国茶芸流派の創始者であり、中国ナンバーワンと言われている中国茶藝専門家。中国国際茶文化研究会顧問。浙江茶葉学会副理事長。
劉 栩 先生
農業部農産品品質検査センター、中国農業科学院茶葉研究所副研究員、茶葉審評専門家。
正：
講師紹介
童 啓慶 先生
浙江大学茶学学科元教授、元学科長。「童派」と称される中国茶芸流派の創始者であり、中国ナンバーワンと言われている中国茶藝専門家。中国国際茶文化研究会顧問。浙江茶葉学会副理事長。
兪永明 先生
中国農業科学院茶葉研究所研究員、元副所長。中国茶葉協会秘書長、中国農業部農作物品種審定会茶葉専門委員会主任など多数の重要職を歴任。「2006年中国茶葉技能職業コンテスト大会」専門家審判委員会主任。
０７年中級茶芸師資格受験講座は予定通りに６月２４日から開講されることになります。
受講者３３人のご参加になっていますので、効率よく、よりよい環境の中で講義を進めていくために、下記通りの聴講規則を守るように皆様によろしくお願い申し上げます。
１．講義中は、携帯電話を使用しないでください。
２．講義中は、ビデオやカメラによる撮影をご遠慮ください。
３．質問は、質疑時間に行ってください。
４．座席は先着順に着席するようにお願いします。
５．休憩時間中に茶室の周りに影響を与えないように行動をなるべく静かにしてください。
短い講義期間なので、集中して勉強できるように皆様にご協力お願い致します。
技能試験は、受験参加者が、本受験講座で習った複数種類の茶芸の中から、指定された茶芸種類でその茶芸の手前を演技するとこになります。
技能試験の試験要綱は下記掲載の通りになります。聴講時のご参考にしてください。
項番 採点項目 採点基準
01 茶葉識別 １．６大種類中国茶の中に指定された複数種類品種の茶葉を識別
（20点） できる
２．識別できない品種の数に応じて減点する
02 礼儀・教養 １．落ち着いた動作、表情（微笑み）、礼儀正しい坐姿、立姿
（10点） ２．影響力があり、生き生きとした表現方法
３．礼儀作法、美しい所作
４．身だしなみを整える
03 茶・茶器・水 １．道具の用意と配置（不揃いの場合、減点になる）
の選定 ２．水温適宜（適宜でない場合、減点になる）
（15点） ３．茶葉／茶器取り合わせの合理性（合わない場合、減点になる）
04 茶芸手前 １．音楽との組み合わせが適宜
（40点） ２．注ぎ方が正しく流暢
３．茶席の配置が合理かつ美しい
４．所作が自然で美しい
５．動作が滑らかで、途切れなく適切
６．お茶を出す時の所作と、言葉の美しさと礼儀
05 茶湯品質 １．茶葉の色、香、味が充分に適切に引き出している
（10点） ２．茶湯の香りが高くなく、味が薄い（1点減点）
３．茶湯が濁り、茶葉が浮かんでいる（2点減点）
06 茶菓子配り １．トレーを用いての茶菓子運び
（5点） ２．茶菓子が適量
３．茶菓子取り合わせにおいてのいろどりと食感のバランス
今回はちょっと趣向を変えて、椅子に腰掛けて日本の伝統茶を楽しんで
いただきたいとおもいます。
＊ 日時 7月14日（土）
午前の部 10：30～11：30
午後の部 13：30～14：30
・開始時間に遅れますと入席できませんので
開始10分前までに控室にお集まりください。
＊ 会場 心也清茶社
＊ 客数 午前の部 ６名
午後の部 ６名
＊ 会費 50元（お一人様）
＊ お問合せ先 心也清茶社（大江まで）
心也清茶社は以下の要領で本年第一回の中級茶芸師集中講座を開催いたします。
参加希望者は6月9日（金曜日）までに茶室に正式に申し込んでください。
開催期日 6/24（日曜日）～30（日曜日） （最終日は試験日）
開催時間 午前９時～１２時 午後１時～３時
開催場所 心也清茶社
提出書類 写真３枚（パスポートサイズ）、パスポートのコピー、最終学歴証明書のコピー
参加費用 4000元/人
主催者 中国茶葉学会
講師紹介
童 啓慶 先生
浙江大学茶学学科元教授、元学科長。「童派」と称される中国茶芸流派の創始者であり、中国ナンバーワンと言われている中国茶藝専門家。中国国際茶文化研究会顧問。浙江茶葉学会副理事長。
劉 栩 先生
農業部農産品品質検査センター、中国農業科学院茶葉研究所副研究員、茶葉審評専門家。
通訳 福井、 大江
おかけ様で、心也清茶社が設立されてから４年が経ちました。
５年目を迎えた心也清は、中国茶教室に加え、中国茶関連商品の販売店舗を開店することにいたしました。（７月中旬にオープン予定）
中国茶販売店では、今以上に、プロが厳選したこだわりの中国茶を充実して、主に日本の方々にリーズナブルな価格でサービスしていくことを目標にしています。また、新店舗に中国茶を土産として日本に持ち帰りたいと考える方のために最適な商品も置く考えです。
新店舗は現在の心也清茶社（宝石公寓１８号３０1室）の１階入り口です。
心也清の新しい夢を託す店舗として、皆様にご愛顧いただけますように現在急ピッチで内装設計・工事を行っております。
風薫る爽やかな季節となりました今日この頃、皆様におかれましては、ご健勝のこととお喜び申し上げます。
さて、表題の件について下記の通り企画していますので、ご案内します。
記
期 日 ： 2007年5月24日～5月27日
出 発 ： 5月24日 ＡＭ8：40 上海浦東空港から香港経由
到 着 ： 5月24日 ＰＭ2：00 台北空港
ホ テ ル： ４つ★ホテル以上（詳細は未定）
航空会社 ： 港龍航空（ドラゴン航空）
主な日程 ： 凍頂烏龍茶産地、木柵鉄観音産地、台北お茶屋さんなどの見学、買い物（茶）。
時間の余裕があれば、梨山の高山茶を見に行きます。
帰り ： 2007年5月27日 ＰＭ2：55 台北空港から香港経由
到 着 ： 5月27日 ＰＭ8：05 上海浦東空港
費 用 ： 上海からご出発の方（航空券+宿泊代） 7,000元/一人当たり
日本からご出発の方 2,500元/一人当たり
（台北での宿泊代のみ、航空券はご自身でご手配ください）
支払い期限： 5月10日
（航空会社の都合により、変更する場合がありますので、ご了承ください。）
現地の車チャーター代、食事代など現時点で見積もりのできない諸費用は
実費精算させていただきます。
人 数 ： 15名様限定（先着順）
航空券を予約するため、参加ご希望の方はバスポート番号とローマ字の姓名
を明確に表記の上、お申し込みください。
以上